39V Restaurant – Frédéric Vardon

Frédéric Vardon chef étoilé du restaurant 39V depuis l’été 2010, avenue Georges V – 75008 Paris, a sélectionné notre Blanc de Blancs en Magnum pour le service à la coupe durant le mois de janvier. Le chef y propose une relecture contemporaine de la cuisine de tradition. Un grand merci au chef et à toute l’équipe du 39V.

Frédéric Vardon chef étoilé of the restaurant 39V since summer 2010, at the avenue Georges V 75008 Paris, selected our Champagne Barons de Rothschild magnum Blanc de Blancs for the pouring program during January. The Chef Frédéric Vardon offers a contemporary reinterpretation of the traditional cuisine that always expresses the “seasonal style” of his produces. Thank you to the chef and to all the team of 39V.