Amsterdam – New Jakarta Hotel – Barons de Rothschild
11 juin 2018
Jakarta est le dernier né du groupe hôtelier Westcord qui compte 15 Hôtels, développé par Harry et Jennifer Westers depuis 1987. Tous sont un mélange de clins d’œil à l’histoire des Pays Bas, aux meilleurs goûts de la décoration et du luxe contemporain. En parallèle, les hôtels réservent une restauration très soignée et quelques étoilés Michelin à leurs clients. L’Hôtel Jakarta, était le lieu de l’ancien comptoir des transports maritimes pour l’Indonésie. Ex-colonie du Pays jusqu’en 1949. Tout un symbole pour le Jakarta, construit de bois exotiques et de verre, qui pour la première soirée privée de son histoire, accueillait le Baron Philippe Sereys de Rothschild. Après avoir présenté les intérêts de la famille Rothschild en Champagne et ses cuvées aux invités, il s’en est suivi un diner somptueusement travaillé, mixé d’épices et de douceurs en parfaite harmonie avec les Champagnes Rothschild.