EXTRA BRUT

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Fruit d’un savant assemblage, pour un champagne riche, complexe et aérien.

Découvrez cette cuvée

    • Prix public : TTC / bouteille
      Prix e-Boutique : 42,30 € la bouteille (TTC - exclusivement par carton de 6)

      Prix public : 47,00 € TTC la bouteille

    • 253.8 €
    • 280.8 €
    • 267.3 €
    • 294.3 €

UGS R11ASFR-1 Catégorie

l’art de l’assemblage

 

60% de Chardonnay provenant essentiellement des Grands crus et Premiers crus de la Côte des Blancs (Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize, Cramant, Vertus…).

 

40% de Pinot Noir de la Montagne de Reims, issus principalement de Verzy, Verzenay, Ambonnay, Bouzy, Aÿ, Mareuil sur Aÿ…

 

Les vins de réserve entrent dans l’assemblage à hauteur de 40 %, marque exceptionnelle de qualité et de régularité dans le temps.

l’art de la dégustation

 

A l’Oeil

La brillance et la limpidité du vin offrent à l’œil des reflets or pâle, mêlés à de très fines bulles qui donnent naissance à une mousse abondante et persistante.

Au Nez

Pourvue d’une finesse exceptionnelle, cette cuvée exhale des arômes de poire et de fruits secs (amandes, noisettes fraîches), qui se marient aux touches de fleurs blanches et à de légers accents briochés.

En Bouche

L’attaque est franche et vive. Elle laisse place à un vin rond, d’une puissance contenue, gage d’un vieillissement long en caves traditionnelles.

 

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