The most beautiful tasting of the World, Ficofi

Le Palais des grands crus de Ficofi porte bien sont nom. Pour l’édition 2013 le Petit Palais des Champs Elysées s’est encore transformé en caverne d’Ali baba, avec les plus grands vins de la planète sur de grands millésimes et de nombreux format déraisonnables. Plus de 60 propriétaires et patrons des maisons avaient répondues présents pour une rencontre au sommet de l’œnologie mondiale . Après un déjeuner privé entre les professionnels au Bristol, la dégustation du petit Palais était sans nul doute la plus belle au monde dans un lieu féérique. Ensuite, le diner au Doyen préparé par Christian Le Squer, 3 macarons Michelin pour 650 convives relevait de l’exceptionnel. Le Champagne Barons de Rothschild Blanc de blancs était à l’honneur sur le premier plat du festin, une mousseline d’oursins truffée…

The Palais des Grands Crus of Ficofi wears well are name. For the edition 2013 the Petit Palais of the Champs-Elysées was still transformed into Aladdin’s cave, with most great wines of the planet on great vintages and on numerous format insanity. More than 60 owners and bosses of houses had answered presents for a summit meeting of the world oenology. After a lunch deprived between the professionals in Bristol, the tasting of the Petit Palais was undoubtedly the most beautiful to the world in a magic place. Then, the dinner to the Dean prepared by Christian Le Squer, 3 macaroons Michelin for 650 dinner guests was(was a matter) of the exceptional. The champagne Barons of Rothschild Blanc de blancs was for the honor on the first dish of the feast, a muslin of sea urchins with truffles…