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ROSÉ

ROSÉ

0,00 € / unité

Mariage débordant de Chardonnay au Pinot Noir unique et troublant.

Découvrez cette cuvée

    • Prix public : € TTC / bouteille
      Prix e-Boutique : 63,90 €la bouteille (TTC - exclusivement par carton de 6)

      Prix public : 71,00 €TTC la bouteille

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SKU: R11ASFR-1-1-1 Category:75cl
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  • Description

Description

l’art de l’assemblage

 

94 % Chardonnay – 6 % vin rouge de Pinot Noir

100 % Grands et Premiers crus dont principalement Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger pour le Chardonnay ; Verzenay, Vertus pour le Pinot Noir 40 % de vins de réserve, dont une majorité conservés en réserve perpétuelle

Dosage : faible, 6g/L
Vieillissement sur lies : 2,5 ans minimum pour conserver sa fraicheur

l’art de la dégustation

 

A l’Oeil

Robe rose pâle aux reflets saumonés et à l’effervescence fine.

Au Nez

Dominant dans ce vin, le Chardonnay se démarque par une belle minéralité et des arômes de fruits frais, d’agrumes et de fleurs blanches. A l’ouverture, quelques notes de framboises, de pétales de roses et de fraises des bois révèlent la présence subtile du Pinot Noir.

En Bouche

L’attaque en bouche est fraîche, précise, à la texture soyeuse et marquée par des notes acidulées de citron et d’agrumes. S’expriment ensuite des notes de fruits rouges et de petites baies comme la mûre ou la groseille qui révèlent un vin croquant, sublimé par une finale minérale toute en longueur.

 

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